منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للتعارف وحل مشاكل الحب والدردشة
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كبة شامية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس
عضو مؤسس
عضو مؤسس
نور الشمس


كبة شامية 5
عدد المساهمات : 3120
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
نقاط : 7104
انثى

كبة شامية Empty
مُساهمةموضوع: كبة شامية   كبة شامية I_icon_minitimeالأربعاء مايو 19, 2010 4:09 pm

كبة شامية 11bnj1ug7guu44ohimva











(الكبه الشاميه يم يممممممممممممممممممممي )






:


المقادير :


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات


( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت


:


كبة شامية Int83747ou1


طريقة العمل:


:


نقوم بنقع البرغل في ماء...


وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..


انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة


:


كبة شامية 83883747zy4


:


ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى


:


كبة شامية Uhx83747je7


:


وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم


والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي..


وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء


:


كبة شامية Uxc83747hf0


:


وهذا شكل خلطة الكبيبه.


:


كبة شامية Zmx83747cr4


:


بعدين نجي الى تحضير الحشوه:


نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..


:


كبة شامية Bu483972qo6


:


ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)


و تترك حتى تتعصج معا.


:


كبة شامية Wqm83972ia7


:


ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..


:


كبة شامية Nwt83972zn6


:


وهذا شكلها بعد التكبيب..


:


كبة شامية Utu83972rr9


:


بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء


:


كبة شامية Dd783972no8






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكينج
مشرف منتدى الحب والرومانسية
مشرف منتدى الحب والرومانسية
الكينج


كبة شامية Altmuos
رقم الموبايل : 01093019419
عدد المساهمات : 2359
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
العمر : 36
نقاط : 7292
الموقع : https://love1.alafdal.net
ذكر

كبة شامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة شامية   كبة شامية I_icon_minitimeالإثنين مايو 31, 2010 7:31 am

شكرآ يا نور الشمس تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.love1.alafdal.net
نور الشمس
عضو مؤسس
عضو مؤسس
نور الشمس


كبة شامية 5
عدد المساهمات : 3120
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
نقاط : 7104
انثى

كبة شامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة شامية   كبة شامية I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 02, 2010 3:31 am

ميرسي على مرورك ياجميل

كبة شامية 388643 كبة شامية 388643 كبة شامية 388643
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة شامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سهر الليالي :: مطبخ سهـر الليالى-
انتقل الى: