منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للتعارف وحل مشاكل الحب والدردشة
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كبآب على الطريقة الإيرانية ,,,

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس
عضو مؤسس
عضو مؤسس
نور الشمس


كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 5
عدد المساهمات : 3120
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
نقاط : 7104
انثى

كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, Empty
مُساهمةموضوع: كبآب على الطريقة الإيرانية ,,,   كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 01, 2010 9:39 am

مقاااادير


كيلو غرام لحم مفروم

1 بصلة متوسطة مبشورة


ربع كوب بقسماط


1 بيض مخفوق (اختياري)


1 ملعقة صغيرة ملح


1 ملعقة صغيرة كركم


2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود


1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


الطريقه

- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل

أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات


2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ


قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل


واصبح متماسك في الاسياخ


3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني


4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ


بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات


ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي


5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي




كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 1918697_805x651





بالعافيه...
...!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكينج
مشرف منتدى الحب والرومانسية
مشرف منتدى الحب والرومانسية
الكينج


كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, Altmuos
رقم الموبايل : 01093019419
عدد المساهمات : 2359
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
العمر : 36
نقاط : 7292
الموقع : https://love1.alafdal.net
ذكر

كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبآب على الطريقة الإيرانية ,,,   كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, I_icon_minitimeالجمعة يونيو 04, 2010 7:41 pm

تسلم الايادى يا نور الشمس

كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 442385976كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 442385976كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 442385976
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.love1.alafdal.net
نور الشمس
عضو مؤسس
عضو مؤسس
نور الشمس


كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 5
عدد المساهمات : 3120
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
نقاط : 7104
انثى

كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبآب على الطريقة الإيرانية ,,,   كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, I_icon_minitimeالسبت يونيو 05, 2010 2:20 am

ميرسي على مرورك ياسمسم

كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 388643 كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 388643 كبآب على الطريقة الإيرانية ,,, 388643
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبآب على الطريقة الإيرانية ,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية
» السمك بالكاري على الطريقة الهندية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سهر الليالي :: مطبخ سهـر الليالى-
انتقل الى: