منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للتعارف وحل مشاكل الحب والدردشة
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 باذنجان مشوي بصلصة الريحان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندريلا المنتدى
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
سندريلا المنتدى


 عضو متميز
عدد المساهمات : 608
تاريخ التسجيل : 26/02/2011
العمر : 35
نقاط : 1144
انثى

باذنجان مشوي بصلصة الريحان  Empty
مُساهمةموضوع: باذنجان مشوي بصلصة الريحان    باذنجان مشوي بصلصة الريحان  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 02, 2011 2:47 pm

المقادير


1 باذنجانة كبيرة الحجم
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبير خل ابيض
200 جم جبن مبشور
200 جم جبن موزاريلا 2 ملعقة كبيرة ريحان اخضر مفروم
4 حبات ططاطم
صنوبر




طريقة الطبخ

تقطع الباذنجان إلي شرائح سمكها 1 سم وتدهن بملعقتين زيت الزيتون , ثم توضع علي نار الشواية حتى يصبح لونها ذهبي .
تخلط 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة خل ابيض مع الريحان المفروم والصنوبر والجبن المبشور .
يقطع
200 جم من جبن الموزاريلا و 4 حبات طماطم إلي شرائح . ثم توضع علي كل
شريحة باذنجان شريحة من الجبن وشريحة من الطماطم , وينثر فوقها القليل من
خلطة التتبيل وتوضع مرة ثانية فوق نار الشواية حتى يبدأ الجبن في الذوبان ,
ترص الشرائح في طبق التقديم وتوضع فوقها باقي صلصة التتبيل وتقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
باذنجان مشوي بصلصة الريحان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة السمك بصلصة الطماطم
» دجاج مشوي بالفرن
» دجاج مشوي مع الخضروات بالصور
» دجاج مشوي بالفرن على الطريقه المصريه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سهر الليالي :: مطبخ سهـر الليالى-
انتقل الى: