شاورمة الفراخ

موضوع: شاورمة الفراخ الخميس أبريل 15, 2010 7:47 am

شاورما الدجاج بالزبدة ,
المقادير:

- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود

والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .

- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل .

- زبده لقلي الدجاج - بصل مقلي .

الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيله ونقليه في الزبد حتى الإستواء.
ثم اخلطي المايونيز مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب
نحضر الخبز ويوضع الحشو وعلى الطرف الخس والطماطم والبصل المشوي .

شاورمة الفراخ Icon_geek