منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للتعارف وحل مشاكل الحب والدردشة
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الحلى الحلويات الشرقية والغربية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاهلى
عضو نشيط
عضو نشيط
الاهلى


عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 01/04/2010
العمر : 36
نقاط : 173
الموقع : مصر
ذكر

الحلى الحلويات الشرقية والغربية Empty
مُساهمةموضوع: الحلى الحلويات الشرقية والغربية   الحلى الحلويات الشرقية والغربية I_icon_minitimeالجمعة أبريل 16, 2010 2:34 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحلى الحلويات الشرقية والغربية 12011948da9

المقادير وطريقة التحضير
المقادير ... 1\2كاكاو بودره1\2 اصبع زبده3 علب جبن فلاديفياعلبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه صغيرة من الفانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك
مقادير البسكوت هي
2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه ...

تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكاو
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه




الحلى الحلويات الشرقية والغربية 81771211ru4

المقادير وطريقة التحضير
المقادير ...

علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا
مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكاو بودره
نص اصبع زبده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره




الحلى الحلويات الشرقية والغربية 64291196mx3

المقادير وطريقة التحضير
المقادير ...

كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره

الطريقه...

نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه
وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق
ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين
واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة
تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده
وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخلها الثلاجه حتي تبرد وعليكم الف عافيه





الحلى الحلويات الشرقية والغربية 91316678zo4

المقادير وطريقة التحضير
المقادير ...

كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو
6ملاعق كبيره زبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه ...

نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه
الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه
مقادير خليط الجبن ...
3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقة فانيلا
الطريقه ...
نخلط هذه المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو
الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده
ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها

الشيز كيك




الحلى الحلويات الشرقية والغربية 66350665qp3

المقادير وطريقة التحضير
المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...

ناخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بتر ونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي فوق البنت بتر


وبألف هنا وشفا











التوقيع

الحلى الحلويات الشرقية والغربية 124396960
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الشمس
عضو مؤسس
عضو مؤسس
نور الشمس


الحلى الحلويات الشرقية والغربية 5
عدد المساهمات : 3120
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
نقاط : 7104
انثى

الحلى الحلويات الشرقية والغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلى الحلويات الشرقية والغربية   الحلى الحلويات الشرقية والغربية I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 02, 2010 12:20 pm

تسلم ايدك ياجميل رائع جدا

الحلى الحلويات الشرقية والغربية 603291 الحلى الحلويات الشرقية والغربية 603291
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحلى الحلويات الشرقية والغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حصريا نجم طنطا والغربية النجم شادى عبد الوهاب والبوم الدوامة على سهر الليالى وبس
» موسوعة الحلويات
» طريق صنع الحلويات الفرنسية بالصور والمقادير
» سبعة انواع من الحلويات الفاخرة واكيد بالصور
» كل سنة وانت ياطيب يازيزو وطبعا مش هننسى الحلويات نكمل بالبيبسى علشان الحفله تحلو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سهر الليالي :: مطبخ سهـر الليالى-
انتقل الى: