منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للتعارف وحل مشاكل الحب والدردشة
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس
عضو مؤسس
عضو مؤسس
نور الشمس


شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية 5
عدد المساهمات : 3120
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
نقاط : 7104
انثى

شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية Empty
مُساهمةموضوع: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 01, 2010 7:37 am

شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية



المقادير:



6 قطع شرائح سمك فيلية.


2 بصل متوسط الحجم.


ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون.


3 فص ثوم مفروم ناعم.


نص فنجان كرفس.


نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.


كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة،
وإذا كانت البندورة ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.


نص فنجان ماء.



للتقديم:شرائح ليمون وبقدونس مفروم.



الطريقة:


1- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا،ثم
نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل
البصل، نضيف البندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا،
وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.


2- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي


3- الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون، ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35
دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراء




وبألهنآ و آلعآفيه عليكم ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رنيم
عضو نشيط
عضو نشيط
رنيم


عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
العمر : 34
نقاط : 62
الموقع : المنصورة
انثى

شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 01, 2010 10:05 pm

تسلم ايدك يا نور الشمس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الشمس
عضو مؤسس
عضو مؤسس
نور الشمس


شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية 5
عدد المساهمات : 3120
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
نقاط : 7104
انثى

شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 02, 2010 3:23 am

ميرسي على مرورك ياقمر

شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية 388643 شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية 388643 شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية 388643
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شرائح التمر با البسكويت
» ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز
» الكفتة التركية
» كبآب على الطريقة الإيرانية ,,,
» السمك بالكاري على الطريقة الهندية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سهر الليالي :: مطبخ سهـر الليالى-
انتقل الى: