نور الشمس
عضو مؤسس
عدد المساهمات : 3120
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
نقاط : 7104
 |  موضوع: هومي كيك اللذيذة  الأربعاء يونيو 16, 2010 2:20 am | |
|  هومي كيك اللذيذة
كوب و نصف دقيق
4 بيض
1 كوب سكر
ربع كوب زيت
علبة قشطة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانليا
2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
لوز محمص مفروم
صلصة التوفي :
نصف كوب سكر
علبة قشطة
ثلث باكيت زبدة  -
اخفقي البيض مع الفانيليا لمدة ربع ساعة بالخلاط الكهربائي , اضيفي السكر
و الزيت و اخفقي لمدة 7 دقائق ثم اضيفي القشطة و اخفقي لمدة 5 دقائق .
- اضيفي الدقيق مع البيكنج باودر و الهيل الى الخليط السابق و اخفقي جيدا ثم صبي المزيج في قالب مدهون و اخبزيه في الفرن حتى ينضج .
- تحضر التوفي :
-
اخلطي السكر مع الزبدة و قلبي على نار هادئة حتى يذوب السكر و يتحول لونه
الى بني فاتح , اضيفي القشطة و قلبي حتى تحصلي على صلصة متجانسة , اسكبيها
و هي ساخنة على الكيكة و زيني باللوز المحمص , قدميها بعد أن تبرد . | |
|
admin
المدير العام
عدد المساهمات : 3462
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
العمر : 38
نقاط : 8723
الموقع : http://slimmingworld2.blogspot.com/
| | موضوع: رد: هومي كيك اللذيذة الخميس يونيو 17, 2010 10:21 am | |
| | |
|
