منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!

يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتدى سهر الليالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للتعارف وحل مشاكل الحب والدردشة
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام حنان
عضو ماسى
عضو ماسى
ام حنان


عدد المساهمات : 1334
تاريخ التسجيل : 31/03/2010
العمر : 43
نقاط : 1621
الموقع : مصر
انثى

الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة Empty
مُساهمةموضوع: الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة   الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 07, 2010 3:18 pm

المكونات
• 4 ملاعق كبيرة من الزُّبد المنَقِّى
• ½ نصف كوب من الشعيرية
• 2 كوبان من أرز البسمتي، المغسول، والمصفّى
• 4 أكواب من الماء
• ملح (حسب المذاق)

طريقة التحضير
1. تُحمر الشعيريّة في الزُّبد، في طنجرة، حتّى يصبح لونها بنّياً فاتحاً
2. يُضاف الأرز المصفّى، ويحرّكان معاً لدمجهما
3. يُضاف الماء والملح
4. يُوضع غطاء الطنجرة عليها، وتُترك حتّى يَغلي الماء
5. تُخفّض درجة الحرارة، إلى حرارة هادئة، وتُترك الطنجرة على النار مدة 15 دقيقة، حتّى يُمتص الماء، ويُطبخ الأرزّ
6. تُرفع عن النار، ويبقى الغطاء عليها إلى أن يأتي وقت تقديم الأكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا المنتدى
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
سندريلا المنتدى


 عضو متميز
عدد المساهمات : 608
تاريخ التسجيل : 26/02/2011
العمر : 35
نقاط : 1144
انثى

الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة   الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة I_icon_minitimeالإثنين مارس 14, 2011 2:38 pm

مجهودك رااااااائع


الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة 664311



شكرا ياقمر ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرزّ المفلفل مع الشّعيريّة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سهر الليالي :: مطبخ سهـر الليالى-
انتقل الى: